Přejeme všem klidné a pohodové prožití vánočních svátků a budeme se na Vás opět těšit od 4. 1. 2021.

100% Chef TekVac 410B2

Kód produktu:
80/0062
Dostupnost:
Na objednávku
Cena produktu:
pouze pro přihlášené

Vlastnosti produktu

Šířka:47.5 cm
Výška:44 cm
Délka:47.5 cm
Materiál:Hliník

Další informace o produktu

Balící stroj s vakuovací lištou o délce 41cm, vybavený technologicky nejnovějšími vakuovými čerpadly s vysokým výkonem. Tento stroj nevyžaduje žádnou speciální údržbu a jeho čištění je velmi snadné. Vakuové čerpadlo je rychlé a výkonné, dokáže zavakuovat více sáčků najednou. K dostání s evropským napájením ( 230V 50Hz). iVac (inteligentní vakuum): zabalení tekutin nebylo nikdy tak snadné.
Tento nový patent iVac (inteligentní vakuum) umožňuje automatické balení tekutin bez potřeby dohledu šéfkuchaře. Optimalizuje dobu balícího procesu, který je také mnohem více hygienický, bez možných skvrn nebo rozlití tekutin a zaručuje lepší zajištění potravin. Těsnící lišta je bezdrátová, proces čištění zabere o polovinu méně času. Speciální design bezdrátové lišty a kontrukce těsnící komory, která je z nerezové oceli a má zaoblené rohy, díky nimž je čistění jednodušší a rychlejší. Kalibrace zajišťuje 100% přesné balení během několika sekund. Nadmořská výška, změny tlaku vzduchu a změny počasí mohou ovlivnit přesnost vakua. Právě kalibrace vám zaručuje 100% přesnost například s ohledem na tlak vzduchu v místě, kde je vakuování prováděno. Z tohoto důvodu je celá kolekce balících strojů TekVac, řízených senzorem, automaticky vybavena kalibrací, zaručující dokonalé vakuum. Funkce automatického čištění oleje šetří váš čas i peníze. Kondenzace olejové páry, která vzniká během balení, snižuje účinnost vakuového čerpadla. Systém automatického čištění oleje odstraňuje kondenzovanou vodu a prodlužuje tím životnost oleje i vakuového čerpadla. Tímto způsobem lze dosáhnout značných úspor nákladů a času při údržbě stroje. Funkci doporučujeme používat jednou týdně.
Obecná specifikace: odnímatelná bezdrátová těsnící lišta vrchní pracovní plocha je vyrobena z nerezové oceli AISI 304 polyethylenová deska uvnitř těsnící komory, která zvyšuje rychlost vakua a upravuje pracovní výšku automatické čištění oleje, systém čištění oleje sledování každého kroku procesu dvojité těsnění 2x4 mm Soft Air, progresivní přijem vzduchu pro dokonalé přizpůsobení sáčku danému produktu Vac+, přídavný čas při vakuování, který odvádi vzduch z pórovitých druhů potravin příslušenství pro externí podtlak (volitelné) přívod interního plynu, u konkrétních modelů kalibrační systém technologie iVac pro balení tekutin vakuové čerpadlo BUSCH, u konkrétních modelů zavakuování dvou sáčku najednou.

Cookies

Náš e-shop používá cookies. Díky tomu vám můžeme nabídnout uživatelský zážitek více efektivní. Souhlas k ukládání cookies udělíte kliknutím na políčko „Souhlasím".
Souhlas můžete odmítnout zde.