HJX 45

Premium Gastro | FACEBOOK Premium Gastro | LINKEDIN Premium Gastro | g+ Premium Gastro | YOUTUBE Premium Gastro | PINTEREST

Novinky e-mailem

Josper HJX 45

Počet míst: 100

Doba zahřívání: cca 35 min
Denní spotřeba dřevěného uhlí Josper: 12 až 16 kg (průměr)
Doba hoření: 9 hodin
Kapacita za hodinu: 90 kg (průměr)
Teplota: 250 ºC až 350 ºC
Výkon: 6 koňské síly = 4,5 Kw
Objem kouře : 3200 m3/hodinu


Josper

Josper katalogy

  • Písmena L*BC" v názvu znamená, že má svůj vlastní podstavec a držák horního roštu. Toto příslušenství dovoluje využít horní prostor trouby k nahřívání talířů, příloh apod. Jinak je horní deska příliš horká k přímému kontaktu s jídlem či nádobím.Tato kombinace je připravena k použití ve správné velikosti. Rošt bude zhruba ve výšce 110 cmJednotku...

  • Písmeno M" v názvu značí, že se jedná o základní model.V tomto případě je potřeba mít stůl či podstavec v maximální výšce 55cm. Tento model není vhodný pro umístění na pult či stůl. Je to základní model bez dalšího příslušenství.Všechny Jospery musí být umístěny pod ventilací / odtahem.Jsou dvě možnosti:1) Nasadit (žáruvzdornou) trubku přímo na horní...

  • Písmena M*BC" v názvu značí, že se jedná o základní model s vlastním horním roštem. Toto příslušenství dovoluje využít horní prostor trouby k nahřívání talířů, příloh apod. Jinak je horní deska příliš horká k přímému kontaktu s jídlem či nádobím.V tomto případě je potřeba mít stůl či podstavec v maximální výšce 55cm. Tento model není vhodný pro umístění...