100% Chef

Premium Gastro | FACEBOOK Premium Gastro | LINKEDIN Premium Gastro | g+ Premium Gastro | YOUTUBE Premium Gastro | PINTEREST

Novinky e-mailem

100% Chef

Díky použití nejmodernějších technologií je tato španělská značka spojením nekompromisní kvality a funkčního designu. Značka, jejíž synonymem je inovace, kvalita a hodnoty. Vetšina výrobků je vlastní výroby a patří mezi ně například udírny Aladín, Sous Vide, aplikace pro tekutý dusík, kamenné podstavce, varné sklo a další nepřeberné množství hraček.

100% Chef taktéž nabízí širokou škálu produktů zaměřených na molekulární gastronomii a je obrovskou inspirací pro kreativní kuchaře.

Oficiální stránky dovozce 100% Chef pro Českou republiku a Slovensko

Nabízíme dodání veškerého sortimentu zboží z nabídky 100% Chef.
Kontaktujte nás pro vyhotovení Vaší objednávky na míru.


100% Chef

100% Chef katalogy

  • Aladín - udící pistole

    Aladín je kolekce inovativních udících pistolí a infuzérů, které umožňují aromatizaci přímo před hostem, případně zauzení většího množství pokrmů v zázemí.

  • Kamenné podstavce

    Desky, misky, nádoby a kamenné podstavce vytesané z čistého mramoru z Macael. Všechny kusy jsou jedinečné: jsou vyřezávány a leštěny k poskytnutí jedinečného zážitku našim zákazníkům. Naši rozsáhlou nabídku je možné přizpůsobit jakékoliv velikosti nebo barvě dle vašeho výběru ve velmi krátké výrobní době a minimálním množství.

  • Noon - Sous Vide & Vaccum

    Noon je výsledkem kolektivní spolupráce stovek kuchyní po celém světě. Toto úsilí umožnilo rozvíjet nejmodernější generaci zařízení, designu a příslušenství pro nízkoteplotní vaření.

    Noon je exkluzivně navržen tak, aby byly veškeré inovace přizpůsobeny potřebám všech kuchyní. Nalézá uplatnění při vaření vakuově balených potravin, infuzovaných potravin a pasterizovaných dříve vařených produktů s absolutním bezpečím a pohodlím. Samozřejmostí je programovatelné vaření s vysokou mírou regulace teploty.

  • Příslušenství k sifonům
  • Sublime Porcelain

    Kreace daleko od tradičního nádobý s minimalistickými liniemi. Individuální podpora k prezentaci posledních výtvorů těch nejnáročnějších kuchařů.

    Inspirováno z původních tvarů přírody, pokrm může být předložen ve své originální podobě, ale transformován do porcelánové nádoby.

    Mediterranean a Canibal, dvě kolekce, které určitě neponechají vaše hosty lhostejnými.

  • Skleněné koncepty

    Řada skleněného nádobí navržená značkou 100% Chef.

    Exkluzivní produkty a brandování od velmi malého množství kusů přináší nekonečné možnosti. Ideální pro originální koktejly nebo použití se suchým ledem. Odolné vůči hořákům, dusíku, nárazům a dalším vlivům prostředí. 

    Varné sklo (borosilikátové) je odolné vůči vysokým teplotám při přímém zahřívání. Používá se zejména pro výrobu laboratorního skla. Dále je užíváno pro různé technologické části v průmyslu v oblasti chemie a petrochemie, vzemědělství a potravinářství, v energetice, v metalurgii a strojírenství, ve zdravotnictví a farmacii, ve školství a vědě (například v mikrobiologii).

  • Catering

    Chytré prezentace pro vaše akce s cateringem, eventy nebo bufety. 

  • 3D Formy

    Formy ruzných tvarů, od rtěnek, koulý, lízátek, po kulaté a hranaté tvary

  • Strojové koncepty

    Stroje a vychytávky které podpoří vaši kreativitu a oslní vaše hosty.

  • Dusík a suchý led

    Co je to suchý led? Suchý led je pevná forma oxidu uhličitého neboli CO2. Vzniká snížením tlaku a teploty kapalného CO2 řízeným způsobem: tento proces umožňuje změnu CO2 na čistě bílý sníh. Sníh může být použit sám o sobě, nebo se dále lisuje do formy tablet či pelet o různém průměru.

    Suchý led se používá v potravinářském průmyslu k chlazení a přepravě potravin, které by měly být udržovány při nízkých teplotách, aniž by byly vystaveny vlhkosti.

    V moderní kuchyni je suchý led obecně používán pro vizuální efekty nebo aromatizaci, taktéž i k zauzení drinků, nápojů sycených oxidem uhličitým, perlivým reakcím, působivým prezentacím na rauty, atd.

    Výroba suchého ledu je rychlá, snadná a bezpečná, a nevyžaduje mnoho zvláštního vybavení. Lze s ním manipulovat bez rizika a je bez zápachu a chuti.

  • Kaviár
  • Miniatury