Noon - Sous Vide & Vaccum

Premium Gastro | FACEBOOK Premium Gastro | LINKEDIN Premium Gastro | g+ Premium Gastro | YOUTUBE Premium Gastro | PINTEREST

Novinky e-mailem

100% Chef Noon - Sous Vide & Vaccum

Noon je výsledkem kolektivní spolupráce stovek kuchyní po celém světě. Toto úsilí umožnilo rozvíjet nejmodernější generaci zařízení, designu a příslušenství pro nízkoteplotní vaření.

Noon je exkluzivně navržen tak, aby byly veškeré inovace přizpůsobeny potřebám všech kuchyní. Nalézá uplatnění při vaření vakuově balených potravin, infuzovaných potravin a pasterizovaných dříve vařených produktů s absolutním bezpečím a pohodlím. Samozřejmostí je programovatelné vaření s vysokou mírou regulace teploty.

Oficiální stránky dovozce 100% Chef pro Českou republiku a Slovensko

Nabízíme dodání veškerého sortimentu zboží z nabídky 100% Chef.
Kontaktujte nás pro vyhotovení Vaší objednávky na míru.


100% Chef

100% Chef katalogy

  • Tento model je kompaktní, ale plný funkcí. Chassis je vyroben z polykarbonátu, odolný proti každodenním požadavkům práce v rušné kuchyni.

  • Tento model je kompaktní, ale plný funkcí. Chassis je vyroben z polykarbonátu, odolný proti každodenním požadavkům práce v rušné kuchyni.

  • Při pomalém vaření je nutné přiklopit tepelnou lázeň, aby se zabránilo nadměrnému odpařování. Tyto vodotěsné poklopy zrychlují ohřev vody, zabrání odpařování a tepelné ztrátám a stabilizují teplotu lázně. Jejich konstrukce umožňuje uvolnit nadměrné teplo v důsledku tlaku, pára je odvedena od termostatu, tím je také termostat chráněn před párou. Vaše...

  • Jeho nastavitelná objímka se může měnit tolikrát, kolikrát je to nutné, a přizpůsobit se jakémukoli průměru láhve od 12 až 5cm.Kterýkoli šlehač nebo láhev budou ponořeny v lázni a uchovají omáčky a pěny v požadované teplotě.Systém je navržen tak aby sifony či láhve, i v případě že jsou téměř prázdná, zůstali zafixovaný a neplavali. Snadné uchopení v...

  • Samolepící Turbigom spojka na vaření. Její kompaktní neoprenová a gumová pěna umožňuje sondě průnik, aniž by se vzduch dostal dovnitř sáčku. Malá a flexibilní alveola okamžitě obnoví svůj tvar při vytažení sondy, a tím udržuje vakuum. Její tloušťka 0,8cm je jedna z nejbezpečnějších a nejvíce používaných spojek na trhu je.

  • Připojovací hadička vám umožní přesměrovat jeden z výstupných vratných čerpadel kamkoli budete chtít. I když pracujete s vertikálními hrnce, budete moci přesunout tok vody směrem dolů, čímž se zabrání teplotnímu rozdílu.Vyprázdněte koupel nebo přesuňte tekutinu z lázně do další pouhým stisknutím tlačítka.1 mm silikonová pryž a automatické připojení.

  • Vnitřní průměr pro použití v roli: 7,6cmDostupné barvy: bílá, žlutá, zelená, červená, oranžová, modráPro označování vakuových sáčků, zásobníků a všech druhů obalů (sklo, plast, nerez ocel, atd.).Vodě odolný. Mohou být použity v parních pecích, lázních, mrazničky, chladničky, varné desky a pece.Je možné psát na pásku s jakoukoliv tužkou, perem nebo...

  • Nové

    Click-it is the simplest system to vacuum pack any type of product in a few seconds. Reusable and portable, it saves space thanks to its small dimensions.