Himalayan

Premium Gastro | FACEBOOK Premium Gastro | LINKEDIN Premium Gastro | g+ Premium Gastro | YOUTUBE Premium Gastro | PINTEREST

Novinky e-mailem

100% Chef Himalayan

Solné desky vydrží opravdu extrémní teploty: od -196°C do +350°C.

Jejich unikátní molekulární struktura umožňuje šíření tepla podobně jako staré dobré litinové pánve. Struktura soli je vlastně krystalickou mřížkou.

Další nespornou výhodou je nepřilnavost povrchu, a to vyšší než v případě teflonu, keramiky a dokonce i silikonu. 

Pro vaření na solné desce, je třeba ji umístit nad plynovým hořákem nebo uhlím.

Oficiální stránky dovozce 100% Chef pro Českou republiku a Slovensko

Nabízíme dodání veškerého sortimentu zboží z nabídky 100% Chef.
Kontaktujte nás pro vyhotovení Vaší objednávky na míru.


100% Chef

100% Chef katalogy

  • Růžové himálajské solné desky jsou téměř výhradně složeny z čistého chloridu sodného. Také ale obsahují potřebné a vzácné minerály jako je draslík, hořčík, selenium, beryllium a více než 70 dalších. Společně dodávají výsledným pokrmům spoustu senzačních a jedinečných chutí.Vzhled desky je lehce průsvitný až úplně transparentní. Barva se také může značně...

  • 100% Chef Serie Mramorový stojan na solný blok s prohlubní na hořákRučně řezaný mramor z Macael speciálně navržen jako podstavec pro himálajské solné desky.Pouze pro desky o velikosti 10 x 10 x 2 cm, a 10 x14 x 2 cm.

  • Podstavec pro solné bloky Himalaya.Předehřejte v troubě na požadovanou teplotu a přineste ke stolu pro vaření před hosty. Vytvoří show při přípravě sashimi a šťavnatého masa. Je také ideální pro dezerty s čokoládou a ovocem.Vyrobeno z nerezové oceli AISI 316. Solný blok není zahrnut.

  • Sada používaná s alkoholovými hořáky vám umožňuje připravovat jídla u stolu, aniž by vznikal kouř. Himalayan kit obsahuje:Růžový solný blok Himalaya 29 x 21 x 4 cmPodstavec skládající se ze dvou do sebe zapadajících nerezových ocelových profilů 18/10Alkoholové hořáky (2 ks)Náhradní bloky jsou k dispozici: 170/0004